アスタキサンチンは、緑黄色野菜に含まれるβ-カロテンやトマトに含まれるリコペンなどと同じカロテノイドの一種で、自然界、特に海洋に広く分布する食経験豊富な赤い色素です。さまざまな生物が環境から身を守るために利用しているこ とで知られ、体を守る力は天然成分の中でもトップクラスといわれています。アスタキサンチン配合のサプリメント、化粧品が揃っています。